mota.spansen.nl

Fille, had jij die boterkoeken meegenomen die we de volgende ochtend soldaat gemaakt hebben? Die met walnoten leek erg op m'n Engadiner Nusstorte recept (dat ik zelden maak omdat het zo'n werk is).. Waar had je die vandaan?

Ja, dat was ik. Uhm.... aldi wij zijn er bij ons thuis ook dol op, vandaar.

_________________
"Elle les envoie autour du monde
Pour ramener la lune"

mij ook

Was er geen vrouwen tekort

De verhouding mannen/vrouwen was ongeveer fifty/fifty wat aanvoelde als een vrouwentekort.

Ik heb dan ook aanmerkelijk minder gespanst dan de bedoeling was. Viel me wel een beetje tegen van V. Melk dattie niet wat meer spansvrouwen had kunnen regelen.

En dan nog even over die Bruschetta-mix van de Xenos, dat is echt verschrikkelijk spul .

Ik heb het nu ook in de keuken staan en ervoer hetzelfde effect als in Deventer.

Ervan etende is het inderdaad erg smakelijk maar je houdt er naderhand nog minstens één dag een vreselijke droge bek aan over en je kunt de hele nacht niet slapen van de dorst .

Een afschuwelijk mengsel van knoflookpoeder, zout en salpeterzuur. En volgens mij nog radio-aktief ook. Puur chemisch afval waar ze op deze manier ook nog geld mee proberen te verdienen .

Hoe kom ik er vanaf?

_________________
Spansen is normaal

Na wat je hierboven er allemaal over schreef maak je het wel spannend of je er ?berhaupt ooit nog vanaf komt. Het leek mij wel wat maar die beschrijving van je is zo plastisch dat ik me toch maar bedacht heb.
PS. In mijn gedachten was het helemaal niet zo erg. Het was juist lekker, iedereen was er laaiend enthousiast over! Maar ik vond het ook wel vreemd dat ik elke dans aan de (water)fles moest en wel in zulke grote mate dat na 4 dansen de literfles leeg was.

Decadent? Nee joh, dat is de folk club experience.. Nouja niet helemaal, want er was te weinig interactie tussen Galliano en ons. Ze zaten daarvoor ook te diep op het podium, maar dat was waarschijnlijk expres gedaan, zodat er geen tijdverschil was tussen het versterkte en onversterkte geluid voor de 1e rij-ers..

Nee, dan Lakatos onversterkt laatst in de concertzaal van Enschede.. We zijn na de pauze als enige helemaal vooraan gaan zitten, omdat de galm in de zaal iets teveel van het goede was (vooral voor de de snelle cymbaal). En dat kon Robby en band wel waarderen. Het kan verbeelding zijn, maar ik hou het er op dat ze na de pauze voor ons speelden. Heb het laatste nummer met een toestemmend knikje van de 2e violist ook nog durven opnemen ;)

Ik heb in Italie geleerd hoe je echte bruschetta maakt: met verse tomaat, verse knoflooktenen en olie. Beetje peper en zout naar smaak en that's it.
Als je dat eenmaal hebt gegeten bedenk je je wel 10 keer voor je naar de Xenos gaat.

Goh, da's de basis voor m'n tagiatelle saus.. 2 blikken van die gehakte ital.tom, veel knoflook, halve kop olijfolie, zout , peper en daar dan een bos verse, in stukjes gescheurde, bassilicum doorheen roeren. Tijdje laten staan en gewoon koud door de net afgegoten tagiatelle roeren.. Parmesaan niet nodig (zeker zo'n zakje poeier uit de supermarkt niet).

Door die Bruschetta van de Xenos zitten trouwens ook kruiden.. Misschien ook wel smaakversterker, maar salpeterzuur? ;)

Zegguh, dit is een muziekforum...



Grapje dit is ons forum

Wim zit niet al een tijdje niet meer in Deventer ;)

Als ik tijd heb tiep ik ook even m'n Engadiner nusstorte in nu het weer een beetje winter wordt, want de Aldi koek valt toch een beetje tegen.. Vind die zonder walnoot met amandelspijs lekkerder eigenlijk, maar er gaat niks boven de Engadiner (met walnoot/honing/slagroom/caramel vulling)

Misschien wordt het tijd voor een nieuw draadje over eten (mijn andere hobby)

_________________
"Guess you only get one chance in life to play a song that goes like... (insert silly noises)" (Frank Zappa)

Wat? was die boterkoek van Fille gewoon bij de Aldi te scoren? Klopt dat.
Prima ontbijtje leverde het op.

Maar ik ben ook erg benieuwd naar de Engadiner Nusstorte. De laatste keer dat ik (midden juli) in het Engadin kampeerde vroor het elke nacht een graad of 5 en hadden we wel wat stevige zetmeelkost kunnen gebruiken.

Zal ik mijn recept voor Groningse Grutjes plaatsen?

_________________
Spansen is normaal